Σχετικές εργασίες - Βιβλιογραφία
Επιστημονικές εργασίες σε θέματα βιομηχανικών παραπροϊόντων:
Βιβλιογραφία:
Α. ΙΠΤΑΜΕΝΗ ΤΕΦΡΑ
Β. ΣΚΩΡΙΑ
Γ. ΥΑΛΟΘΡΑΥΣΜΑ
_________________
Εθνική Τεχνική Προδιαγραφή (ΦΕΚ551/2007) για τις "ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΙΠΤΑΜΕΝΕΣ ΤΕΦΡΕΣ"